Комплект оборудования для производства йогуртов, произв. 2000 л/сутки

 
 

Данное оборудование предназначено для производства йогурта и сметаны, фасовки и упаковки продукции в пластиковые стаканы.

 
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование

Tехнические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 2000
Выпускаемая продукция:
– сметана (30%), кг/сутки 73
– йогурт (2,5%), л/сутки 1900
Установленная мощность, кВт 130
Обслуживающий персонал, чел. 4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 75

Комплектующие:

Ванна охлаждения, хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л
1
Ванна(с мешалкой), объем 630 л
1
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, со змеевиком для охлаждения
2
Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией, произв. 1500 л/ч
1
Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч
1
Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч
3
Насос центробежный (импеллерный), произв. 2 куб.м/ч
1
Установка фасовочно-упаковочная, 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл
1
Ванна длительной пастеризации (заквасочник), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.
1
Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч
1