Минизавод для переработки молока, произв. 2000 л/сутки

 
 

Данное оборудование предназначено для производства сметаны, йогурта c последующей фасовкой и упаковкой в пластиковые стаканы. Для производства молока пастеризованного нормализованного и кефира с последующим розливом и упаковкой в полиэтиленовые пакеты.

 
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 2000
Выпускаемая продукция:
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки 1000
– сметана (30%), кг/сутки 50
– творог полужирный (9%) / кефир (3,2%), кг/сутки 65/600
– йогурт (4%), л/сутки 350
Установленная мощность, кВт 220
Обслуживающий персонал, чел. 4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 80

Комплектующие:

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока, произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л
1
Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч
2
Ванна охлаждения, хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л
1
Ванна(с мешалкой), объем 1000 л
1
Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией, произв. 1500 л/ч
1
Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч
1
Ванна охлаждения, хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л
1
Ванна длительной пастеризации, объем 630 л, со змеевиком для охлаждения
1
Ванна длительной пастеризации, объем 350 л, со змеевиком для охлаждения
1
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, со змеевиком для охлаждения
1
Пресс-тележка, объем 240 л, механический привод
1
Автомат молокоразливочный, произв. до 1400 пакетов/ч
1
Компрессор воздушный, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин
1
Установка фасовочно-упаковочная, 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл
1
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока
1
Камера холодильная (среднетемпературная), объем 6 куб.м, от -5 до +10°С
1
Ванна длительной пастеризации (заквасочник), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.
1
Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч
1

 
Для получения дополнительной информации вы можете воспользоваться одним из способов связи с нами:

+7 (978)208-41-16, +7 (978)208-41-33
Skype: alkar.group