Комплект оборудования для производства плавленого колбасного сыра, произв. 2000 кг/смену

 
 

Данное оборудование предназначено для производства плавленого колбасного сыра.

 
  • молочное оборудование
  • молочное оборудование


Технические характеристики:

Производительность, кг/смену 2000
Установленная мощность, кВт 32
Обслуживающий персонал, чел. 3
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 30

Комплектующие:

Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х500 мм
1
Плавитель ИПКС-070(Н), объем 100 л
1
Шприц вакуумный ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч
1
Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм
1
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм
2
Камера термодымовая КТД-250, загрузка 250 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками
1
Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С *
1
Ящик мясо-молочный
10

 * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)